Core Business
Arthur Garcia chef propietario, arequipeño, graduado de la prestigiosa escuela de Cocina Le Cordon Bleu de Lima, Restaurantes Anteriores: Lebec de Lyon, Francia ; Sabor, Londres Inglaterra y Alexander on the Creek Colorado, USA
Da además clases de Cocinas Regionales a turistas, Docente mas de 7 años, ambientalista, Trilingue, pescador.
Su inspiración Ingredientes y platos Peruanos, rincones de Arequipa como un Huerto en la Campìña, los valles Costeños, el mar y los andes, define su cocina como Peruana de vanguardia.
Te invitamos a descubrir nuestra cocina de autor inspirada en la cocina peruana, mezclada con nuestra diversidad de ingredientes locales productos del valle, los andes, el río y la costa, cocinados con pasión y presentados en tu plato con mucho detalles y esmero.
Publicaciones Gastronomía
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