Las Gringas es una pizzería peruana y un bar de cerveza artesanal, donde los ingredientes peruanos son la estrella del espectáculo. Las obras maestras de la quema de madera que cuentan con harina de quinua, bases de infusión de maíz morado, bayas de inka, brotes andinos y productos locales y de temporada.
El menú también ofrece pizza y pasta sin gluten, ensaladas de temporada y una amplia selección de cervezas locales e importadas de barril y ginebras artesanales.
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