Gastronomía en Arequipa

La gastronomía de Arequipa, por ser una de la actividades más reconocidas por el turismo interno y extranjero es que reuna a muchas empresas que representan un patrimonìo cultural reconocido por todos. Su  gastronomía es muy exquisita y todos los que visitan esas tierras se quedan encantados con los potajes o platos típicos culinarios.

Internacionalmente se cita a los deliciosos platos abanderados como el pastel de papas, el rocoto relleno y el chupe de camarones de temporada, que se sirven generosos en las picanterías tipicas de Arequipa.

La gastronomía de Arequipa se caracteriza por tener un gusto único e inconfundible y diferente que las del resto del país. El adobo dominical, la variedad de chupes y el rocoto relleno son algunos de los platos que hacen a este gusto tan característico de la cocina tradicional Arequipeña. En Arequipa además existen los restaurantes de comida internacional, como las chifas (comida china) y pollerías, en el caso de que no le agrade la idea de probar nuevos sabores.

Los sitios típicos tradicionales de Arequipa para degustar comidas son las picanterías, donde se conserva la tradición añeja de la comidas de la Ciudad Blanca. Éstos sitios se ubican en Cayma, Cerro Colorado, Tiabaya, Sachaca y Yanahuara. Al degustar algunos de los platos principales de las picanterías, como los chupes (sopas) o las bebidas como los chicharrones o el célebre refrescante chica de jora, se verá convertido en uno más de los admiradores de la gastronomía peruana. Además, destacaron de que la mayoría de los platos van acompañados de una refrescante chicha de jora.

 

Especialidades

Empresas agrupadas por la especialidad que ofrecen:


Top 🥇7 mejores empresas de Gastronomía en Arequipa

Conozca las principales empresas ordenadas alfabeticamente, puede obtener más información haciendo click en el nombre de la empresa.

Logotipo de El Buda Profano

El Buda Profano
El Restaurante El Buda Profano de Arequipa, gastronomía japonesa

Dirección: Calle Bolivar 425, Cercado, Arequipa | Visitas: 81

Logotipo de Picantería típica Tradición Arequipeña

Picantería típica Tradición Arequipeña
Tradición Arequipeña, platos típicos tradicionales de Arequipa

Dirección: Av. Dolores 111 | Visitas: 325

Logotipo de Picarones Especiales Doña Leny

Picarones Especiales Doña Leny
Picarones Especiales Doña Leny, tradición y gastronomía Arequipeña

Dirección: Av. Lambramani 325 Cercado. | Visitas: 1333

Logotipo de La Miel Pastelería

La Miel Pastelería
Café dulcería La Miel, pastelería que nació en el año de 1995

Dirección: Av. Estados Unidos E-10 J.L.B.y Rivero | Visitas: 248

Logotipo de Tu Dulce Tentación

Tu Dulce Tentación
Elaboración de cupcakes, tortas, galletas y bocaditos en Arequipa

Dirección: Parque Las Condes, 123 Urb. La Perla | Visitas: 259

Logotipo de Pisco Reynoso

Pisco Reynoso
Bodega Pisco Reynoso, vinos desde 1960 en Arequipa

Dirección: Uraca - Corire | Visitas: 53

Publicaciones relacionadas

Preparación de picarones tradicionales

Se preparan a base de zapallo y camote, así que deberás tener ambos sancochados para poder hacer la masa de este postre, se acompaña con miel de chancaca

Aplicación para pedir Picarones

Es una aplicación móvil para encontrar los más ricos y deliciosos picarones tradicionales de Arequipa, ver el perfil, realizar el pedido, reserva, mapa

Rocoto Relleno

El rocoto relleno es un rico plato arequipeño que se basa en extraer las semillas del rocoto para luego rellenarlos con una salsa y carne, y queso

Empresas de Arequipa en una App Móvil